Molde 6 Brioches Individuales Acero 170x36 mm

Presentación

Este lote de 6 moldes para brioches individuales le permite preparar deliciosas pequeñas viennoiserías doradas y esponjosas. Destinado a panaderos y pasteleros artesanales, también es adecuado para aficionados exigentes que desean obtener resultados profesionales. Cada molde garantiza una cocción homogénea y brioches perfectamente regulares.

Diseño y Materiales

Fabricado en acero con un revestimiento antiadherente bicapa reforzado en cerámica, este utensilio combina robustez y rendimiento. El revestimiento específico asegura un desmoldado facilitado sin necesidad de engrasar previamente, preservando la integridad de sus masas fermentadas.

Especificaciones Técnicas