Mueble Calentador Profesional con Respaldo - 1800x700x850 mm

Conservación térmica

Este mueble calentador profesional preserva sus preparaciones a su temperatura de servicio óptima. Especialmente diseñado para la restauración colectiva y comercial, mantiene la integridad gustativa y sanitaria de sus platos en fase de pre-emplatado.

Robustez e higiene

La estructura en acero inoxidable AISI 304 18/10 ofrece una resistencia superior a la corrosión y condiciones sanitarias ejemplares. El aislamiento en lana de roca optimiza la retención calorífica reduciendo al mismo tiempo el consumo energético. El faldón frontal de 65 mm con contorno redondeado combina estética y facilidad de mantenimiento.

Ergonomía de servicio

La mesa adosada integra un peto trasero de 105 mm para asegurar utensilios y recipientes. Las puertas correderas con suspensión superior se accionan bilateralmente en los modelos pasantes, fluidificando los flujos en cocina. Los pies regulables de 150 mm permiten ajustar la altura de trabajo entre 850 mm y 920 mm.

Control preciso

El módulo calefactor lateral incorpora resistencias ventiladas extraíbles para un mantenimiento simplificado. El panel de control reúne un indicador luminoso y un termostato digital regulable de 0 a 90°C, asegurando una regulación fina adaptada a cada aplicación.

Características