Mini Horno de Pizza 2x1 - Cocción Sencilla

Doble Cocción Simultánea

El horno de pizza Bartscher Mini 2 integra una arquitectura de doble cámara que permite la cocción simultánea de dos pizzas. Su diseño en acero inoxidable cumple con los estándares de la restauración colectiva y optimiza los flujos de producción en cocinas profesionales.

Rendimiento Térmico

Este aparato eléctrico desarrolla una potencia de 2700W y alcanza una temperatura máxima de 300°C. La distribución homogénea del calor garantiza cocciones rápidas y uniformes en cada ciclo.

Construcción Refractaria

La cámara de cocción integra una base y una bóveda en piedra refractaria especialmente diseñadas para resistir altas temperaturas. Este material garantiza una difusión térmica óptima y una cocción uniforme de las preparaciones.

Especificaciones Técnicas

Integración y Mantenimiento

Su tamaño compacto se adapta a las configuraciones de cocina más variadas. El acabado en acero inoxidable facilita el mantenimiento diario y confiere una mayor durabilidad al equipo. El Bartscher Mini 2 constituye una solución fiable para establecimientos que exigen resultados de cocción constantes, incluso en períodos de afluencia.