Mini Cazo con Pico Vertedor - 50 mm Ø

Vertido Controlado

Esta cacerola miniatura de Ø 50 mm se distingue por su pico vertedor especialmente diseñado para un flujo preciso y sin gotas. La abertura perfilada permite servir micro-cantidades con una regularidad ejemplar, garantizando un emplatado refinado y controlado de sus creaciones culinarias.

Difusión Térmica

Su construcción tri-metal 2,5 mm asocia cobre, aluminio e inox en sándwich técnico. Esta superposición estratégica asegura una homogeneidad de caldeo notable y una reactividad instantánea a los ajustes de temperatura, criterio determinante para las cocciones finas y las salsas delicadas en entorno profesional.

Robustez Diaria

El mango remachado confiere una resistencia estructural óptima y una ergonomía fiable durante los servicios intensos. Dimensionada para el uso intensivo de las cocinas profesionales, este utensilio compacto conjuga ligereza y longevidad para seguir los ritmos exigentes de la restauración.

Características