Máquina de Vacío Alimentario - Mini Big 450

Experiencia Reconocida

Esta máquina de vacío Mini Big 450 lleva la firma de Lavezzini, fabricante mundialmente reconocido por su equipamiento de envasado al vacío profesional. Diseñada para restaurantes, catering y comercios alimentarios, combina robustez y fiabilidad al servicio de una conservación óptima de sus productos frescos.

Versatilidad Operativa

El aparato realiza el envasado al vacío en bolsas como en recipientes adaptados, una flexibilidad esencial para tratar productos frágiles o preparaciones líquidas. Su panel de control analógico y su ciclo semiautomático garantizan una inmediata puesta en marcha y un uso intuitivo a diario.

Potencia e Higiene

La barra de sellado de 450 mm y la bomba de vacío 20-24 L/min aseguran un envasado rápido y hermético. La construcción íntegramente en acero inoxidable cumple con las normas de higiene más estrictas y asegura una durabilidad excepcional en entorno profesional.

Preservación Óptima

El vacío de aire preserva la integridad de las cualidades nutricionales, gustativas y visuales de los alimentos al tiempo que prolonga significativamente su duración de conservación. Un procedimiento sencillo para una seguridad sanitaria reforzada.

Características