Mesa Refrigerada Profesional 600mm - 2 Puertas Batientes

Diseño Profesional

Esta mesa refrigerada profesional de acero inoxidable cumple con los requisitos de los entornos de restauración intensivos. Su profundidad de 600 mm permite optimizar el espacio de trabajo manteniendo una capacidad de almacenamiento considerable. La estructura robusta garantiza una mayor longevidad en las condiciones de cocina profesional.

Frío Ventilado Homogéneo

El sistema de refrigeración ventilada asegura una distribución uniforme del frío en todo el armario. La circulación de aire en bucle evita cualquier contacto directo con los alimentos, preservando así su calidad organoléptica. El grupo tropicalizado extraíble facilita las operaciones de mantenimiento y permite su uso en climas cálidos.

Regulación Automatizada

El equipo integra un termómetro digital para un control preciso de la temperatura interna. El descongelado automático con resistencia eléctrica y la evaporación automática de los condensados limitan las intervenciones manuales. El marco de la puerta integra una resistencia calefactora que elimina la humedad de condensación.

Mantenimiento Simplificado

La junta de puerta extraíble se retira sin herramientas para una limpieza exhaustiva. Los pies ajustables en AISI 304 aseguran estabilidad y resistencia a la corrosión. Cada puerta se suministra con una rejilla de 325 × 430 mm y su par de guías correspondiente.

Especificaciones Técnicas