Mesa Refrigerada Profesional Positiva - 2 Cajones 3 x GN 1/1 - Capacidad 235 L - Ancho 1536 mm

Capacidad Optimizada

Esta mesa refrigerada profesional incorpora dos cajones espaciosos, cada uno capaz de albergar 3 recipientes Gastronorm 1/1 con una profundidad de 100 mm. La capacidad total alcanza 235 litros, perfectamente adaptada para la conservación de productos frescos en entornos profesionales. Los 6 recipientes GN 1/1 se incluyen con el equipo.

Robustez e Higiene

La estructura monobloque está fabricada en acero inoxidable AISI 430, garantizando una excelente resistencia a la corrosión en las exigentes condiciones de la restauración. Las esquinas interiores redondeadas facilitan el mantenimiento diario y optimizan las condiciones sanitarias. El aislamiento de 50 mm de espesor asegura un rendimiento térmico duradero.

Rendimiento Térmico

El termostato digital Dixell-Carel asegura un control preciso de la temperatura. El rango de funcionamiento se extiende de -2°C a +8°C según sus necesidades de conservación. El sistema de descongelación automática limita las intervenciones de mantenimiento. La unidad mantiene sus prestaciones hasta 40°C de temperatura ambiente.

Ergonomía y Movilidad

La superficie de trabajo superior resiste una carga de 280 kg, ofreciendo una superficie de preparación fiable y estable. Las ruedas equipadas con frenos frontales permiten un desplazamiento seguro para facilitar la limpieza o la reorganización de su espacio de producción.

Características