Mesa Refrigerada Compacta 257L - 1 Puerta + 2 Cajones - Refrigeración Positiva Profesional

Capacidad optimizada

Esta barra refrigerada CombiSteel ofrece 257 litros de volumen útil distribuidos entre una puerta sólida y dos cajones. Esta configuración permite almacenar materias primas y preparaciones culinarias en condiciones ideales mientras se controla la huella de suelo de su cocina profesional.

Robustez inoxidable

Fabricado en acero inoxidable premium, este equipo resiste las agresiones del entorno profesional y simplifica las operaciones de limpieza. Sus dimensiones compactas de 900 mm × 700 mm × 875 mm se adaptan a los espacios reducidos de los food trucks como a las cocinas tradicionales.

Regulación térmica

El sistema de frío combina ventilación interna y fluido R600A para mantener una temperatura estable entre +2°C y +8°C. El descongelado automático limita la intervención humana y preserva la calidad de los productos almacenados. El acceso rápido a los compartimentos facilita la organización de los flujos en periodos de afluencia.

Prestaciones técnicas

Con una potencia de 340 W bajo 230 V y un nivel sonoro de 48 dB, este aparato garantiza eficiencia energética y discreción en el entorno de trabajo.

Especificaciones