Mesa Refrigerada con 6 Cajones - Capacidad 400 Litros

Estructura Acero Inoxidable Premium

Esta mesa refrigerada cuenta con un diseño completamente fabricado en acero inoxidable AISI 201. Este material ofrece una resistencia notable a los impactos y a la corrosión, garantizando una longevidad óptima en las condiciones más exigentes. El interior de acero inoxidable asegura una higiene perfecta y simplifica considerablemente las operaciones de limpieza diaria requeridas en establecimientos profesionales.

Almacenamiento Optimizado

El equipo integra seis cajones espaciosos que permiten una organización rigurosa de los alimentos. Carnes, pescados, verduras y productos lácteos disponen cada uno de un compartimento dedicado para evitar cualquier contaminación cruzada. La capacidad total de 400 litros satisface las necesidades de cocinas profesionales con alto volumen de actividad.

Rendimiento Térmico

El sistema de ventilación forzada asegura una distribución uniforme del frío en el conjunto de los compartimentos. El rango de temperatura controlado de +2°C a +8°C preserva perfectamente la frescura y las cualidades organolépticas de los ingredientes. El aislamiento de alta densidad de 45 mm minimiza eficazmente las pérdidas energéticas.

Características Técnicas