Mesa Refrigerada 474 L - 2 Puertas y 3 Cajones - Formato GN 1/1

Robustez Inoxidable

Esta mesa refrigerada COMBISTEEL se basa en una construcción de acero inoxidable AISI 430 especialmente elegido por su resistencia en entornos profesionales exigentes. Su superficie no porosa bloquea la adherencia de suciedades y limita la proliferación microbiana, asegurando una conformidad óptima con los protocolos sanitarios de la restauración colectiva. El mantenimiento se ve considerablemente simplificado en el día a día.

Almacenamiento Modular

Con 474 litros de volumen útil, el aparato propone una organización mixta que combina 2 puertas batientes y 3 cajones. Esta dualidad permite adaptar el almacenamiento según la rotación de los productos y sus tamaños. La compatibilidad nativa con los recipientes GN 1/1 facilita la interoperabilidad con su parque existente y agiliza los flujos en cocina.

Eficiencia Energética

Clasificado A en consumo, el modelo muestra una potencia absorbida de 0,227 kW. El fluido R290 reduce la huella de carbono gracias a su bajo PRG. La ventilación forzada garantiza una distribución homogénea del frío, manteniendo el rango -2 °C a +8 °C incluso cuando la temperatura ambiente sube hasta 43 °C.

Confort Operacional

El desescarche automático elimina las restricciones de intervención manual. El nivel sonoro contenido en 40 dB preserva la acústica de los espacios de preparación. Cada elemento de diseño tiene como objetivo aligerar la carga mental de los operadores y optimizar la ergonomía del puesto.

Especificaciones