Mesa Refrigerada Gastronorm 2 Cajones - Capacidad 65 Litros

Capacidad y Espacio

Esta mesa refrigerada bajo encimera Polar ofrece una capacidad de 65 litros para la conservación de sus alimentos, preparaciones y bebidas. Su formato compacto se adapta a las limitaciones de las cocinas profesionales optimizando el espacio en el suelo.

Organización Gastronorm

Los dos cajones acogen los recipientes Gastronorm estándar para una logística optimizada entre sus puestos de preparación. El sistema de correderas garantiza un acceso inmediato y una manipulación sencilla, incluso en servicio intenso.

Refrigeración y Robustez

La refrigeración ventilada garantiza una temperatura homogénea y estable en todo el volumen. La construcción en acero inoxidable profesional — fachadas y laterales — ofrece una mayor resistencia a las agresiones químicas y mecánicas, facilitando al mismo tiempo el mantenimiento.

Aplicaciones

Equipo de elección para cocinas de alto rendimiento, establecimientos de restauración rápida y talleres de preparación. Su diseño sobrio y sus acabados de alta gama lo convierten en una herramienta fiable para asegurar su cadena de frío diaria.