Mesa Refrigerada Compacta 2 Puertas - 240 Litros

Optimización profesional

Esta mesa refrigerada de 2 puertas con 240 L responde a los estándares exigentes de la restauración colectiva. Su diseño compacto facilita el acceso inmediato a los ingredientes esenciales liberando al mismo tiempo el espacio de trabajo central. El volumen útil de 171 litros asegura una capacidad de almacenamiento óptima para los flujos diarios de una cocina profesional activa.

Acabados y controles

El plan de trabajo en acero inoxidable ofrece una superficie ultrarresistente dedicada a la preparación culinaria o al soporte de equipos complementarios. El sistema de control totalmente automático integra una pantalla digital en tiempo real para un seguimiento preciso de las temperaturas. La función de descongelación semi-automática programada por intervalos reduce el mantenimiento manual.

Rendimiento técnico

Equipada con tecnología sin CFC para una huella ambiental reducida, esta unidad garantiza un rendimiento óptimo hasta 32°C de ambiente. El interior acoge hasta 6 bandejas GN 1/1 de 100 mm de profundidad. El compresor y el condensador posicionados en la parte inferior minimizan el espacio lateral para una integración fluida en su línea de producción.