Mesa de Preparación Refrigerada con 2 Puertas y 2 Cajones GN 1/1 - Capacidad 417 Litros

Construcción Profesional

Esta mesa refrigerada positiva cumple con los estándares más exigentes de la restauración colectiva y comercial. Su estructura exterior en acero inoxidable 18/8 y su interior en inox 201 combinan resistencia mecánica y conformidad sanitaria. Las superficies lisas facilitan la limpieza diaria y garantizan una higiene impecable en los entornos de producción alimentaria.

Capacidad y Dimensiones

Con un volumen útil de 417 litros, esta unidad ofrece un espacio de almacenamiento considerable para las preparaciones culinarias. Sus dimensiones de 1795 × 700 × 850 mm (A × P × H) permiten una integración óptima en línea de producción. La compatibilidad total con los recipientes GN 1/1 estandariza su parque de contenedores y simplifica la logística interna.

Rendimiento Térmico

El sistema de refrigeración ventilada mantiene una temperatura homogénea entre +2°C y +8°C, asegurando la conservación óptima de los productos frescos. El refrigerante R600a combina eficiencia energética y respeto por las normas medioambientales actuales. Esta tecnología reduce el consumo eléctrico preservando la calidad organoléptica de los productos almacenados.

Ergonomía y Confort

La configuración de 2 puertas y 2 cajones optimiza la accesibilidad a los diferentes compartimentos según la frecuencia de uso. El descongelamiento automático elimina las intervenciones de mantenimiento periódico. Con un nivel sonoro de 42 dB, el aparato se integra discretamente en los espacios de trabajo abiertos sin perturbar la concentración del personal.

Características Técnicas