Mesa de Preparación Refrigerada Gastronorm - 10x GN 1/3

Encimera refrigerada

Esta mesa refrigerada de preparación TEFCOLD se adapta a los ritmos intensos de las cocinas profesionales. Su encimera con dimensiones de 2020 × 800 × 1080 mm ofrece una superficie generosa manteniendo un espacio reducido para facilitar sus preparaciones diarias.

Almacenamiento optimizado

La capacidad de 497 litros se distribuye detrás de 3 puertas batientes de acero inoxidable para un acceso directo a sus productos. La configuración Gastronorm acepta 10 cubetas GN 1/3 y rejillas de 400 × 600 mm, permitiendo una organización totalmente adaptable a sus necesidades operativas.

Rendimiento técnico

El sistema de refrigeración ventilada garantiza una temperatura estable entre +2°C y +10°C con una distribución homogénea del frío. El descongelado automático elimina las intervenciones manuales, mientras que el cierre automático de las puertas garantiza la estanqueidad y optimiza el consumo energético. Los pies ajustables aseguran una estabilidad perfecta en cualquier tipo de suelo.

Construcción robusta

El acero inoxidable integral del acabado exterior resiste las condiciones de uso intensivo y simplifica el mantenimiento diario. Cada componente cumple con las normas sanitarias vigentes para un equipo duradero y conforme a los requisitos de los establecimientos de restauración.

Características