Grill de Mesa con Piedras de Lava 2 Quemadores con Asas Integradas

Cocción Auténtica

Esta parrilla de piedra volcánica elevada reproduce la experiencia del fuego de leña en cocina profesional, sin las limitaciones de gestión del combustible. Sus 2 quemadores independientes difunden un calor homogéneo que carameliza perfectamente las carnes, incluso las más gruesas como los chuletones de ternera.

Robustez y Diseño

La estructura en acero inoxidable AISI 304 resiste las condiciones intensivas de los entornos profesionales. Su formato compacto 800 × 700 × 597 mm se instala fácilmente sobre cualquier superficie de trabajo, ideal para cocinas con espacio reducido. Los asas integradas facilitan el desplazamiento y el posicionamiento.

Funcionalidades Clave

El encendido eléctrico integrado garantiza un arranque rápido y seguro. El ajuste de potencia permite adaptar la intensidad térmica según sus preparaciones. La rejilla de cocción extraíble simplifica la limpieza diaria, mientras que los montantes laterales anti-salpicaduras preservan la higiene del puesto de trabajo. El recipiente recogegrasas facilita el mantenimiento.

Compatibilidad Gas

Equipo bi-gas suministrado con inyectores de gas natural y propano para una adaptación inmediata a su instalación existente.

Especificaciones Técnicas