Mesa de Drenaje Derecha - Longitud 700 mm x Profundidad 720 mm

Estructura Acero Inoxidable Premium

Esta mesa de escurrido profesional está completamente fabricada en acero inoxidable, un material seleccionado por su resistencia excepcional a las condiciones exigentes de las cocinas de alto tráfico. El acero inoxidable garantiza una longevidad óptima frente a la humedad ambiental, las variaciones térmicas y los procedimientos de limpieza intensivos diarios propios del sector de la restauración.

Ergonomía y Capacidad

Las dimensiones de 700 × 720 × 850 mm ofrecen una plataforma generosa para el escurrido y la preparación culinaria. La estructura reforzada soporta una carga máxima de 14,6 kg, permitiendo procesar volúmenes importantes sin comprometer la estabilidad. Esta capacidad de carga responde a las exigencias de las preparaciones en gran cantidad.

Diseño Limpio

La superficie plana sin cubeta ni peto constituye una solución práctica para las zonas de escurrido y de mise en place. Esta configuración minimalista facilita el mantenimiento y se inserta naturalmente en los flujos de producción existentes. La ausencia de obstáculos estructurales optimiza la circulación del personal y la organización del espacio de trabajo.

Características Técnicas