Mesa de Trabajo Refrigerada Positiva 3 Puertas - Capacidad 345 Litros

Capacidad y Estructura

Esta mesa refrigerada positiva de 3 puertas ofrece un volumen útil de 345 litros distribuido en tres compartimentos autónomos. Su construcción integral en acero inoxidable alimentario garantiza una mayor resistencia a las exigencias de las cocinas profesionales. Con un peso de 120 kg, la unidad asegura una estabilidad óptima incluso en uso intensivo.

Rendimiento Energético

El aparato funciona con una tensión de 220-240 Voltios y una potencia absorbida de 300 Vatios. Su clase energética B certifica un consumo eléctrico contenido sin sacrificar la eficiencia frigorífica.

Tecnología Ventilada

El sistema de refrigeración ventilada garantiza una circulación homogénea del frío en cada compartimento, preservando las cualidades organolépticas de los productos conservados. El desescarche automático elimina las intervenciones manuales, mientras que las puertas con cierre asistido (apertura a 90°) mantienen una estanqueidad óptima desde el cierre.

Mantenimiento y Movilidad

La bandeja superior desmontable facilita las operaciones de limpieza. Los pies regulables compensan las irregularidades del suelo para un posicionamiento perfectamente horizontal. Una opción de ruedas está disponible bajo demanda para una mayor flexibilidad de distribución. El acero inoxidable resiste a los golpes, la humedad y los agentes de limpieza para una máxima longevidad.

Características Técnicas