Mesa de Deshuesado Profesional Cuba Izquierda - Longitud 150 cm Profundidad 70 cm

Construcción y Durabilidad

Esta abrelatas profesional se basa en una estructura de acero inoxidable 304L de primera calidad, específicamente diseñada para soportar ritmos de trabajo intensos en restauración colectiva. La bandeja superior cuenta con un refuerzo estructural que garantiza una rigidez notable durante las fases de apertura de latas. El panel lateral de melamina tratado contra la humedad ofrece una resistencia superior a los vapores y las salpicaduras recurrentes.

Ergonomía y Adaptación

Dimensiones totales de 1500 × 700 × 900 mm con cubeta desplazada hacia el lado izquierdo para integrarse naturalmente en su cadena de preparación. Los cuatro pies disponen de niveladores ajustables que garantizan una estabilidad perfecta incluso en suelos irregulares. El respaldo trasero en pendiente suave constituye una barrera eficaz contra las proyecciones mientras permite una limpieza sin ángulos muertos.

Cubeta y Funcionalidades

La cubeta profunda embutida alberga tres recipientes gastronorm 1/1 simultáneamente, optimizando el escurrido de los productos en conserva y el almacenamiento de recipientes. La evacuación posicionada en el centro de la cara frontal asegura un drenaje rápido y completo. Una perforación estándar está prevista para el montaje de una grifería. Los bordes redondeados y las soldaduras refinadas eliminan los intersticios donde podrían alojarse residuos alimentarios.

Características