Mesa de Clasificación Profesional 1 Cubeta - Modelo Recto - Ancho 120 cm x Profundidad 72 cm

Estructura de Acero Inoxidable

Esta mesa de clasificación profesional Bartscher está enteramente diseñada en acero inoxidable de alta calidad. Su construcción robusta garantiza una resistencia óptima a las condiciones exigentes de los entornos de restauración intensiva. El material asegura una higiene impecable y una durabilidad superior frente al desgaste diario.

Dimensiones y Manipulación

La bandeja ofrece un espacio generoso de 1200 × 720 × 850 mm, ideal para organizar las preparaciones culinarias y disponer el equipo necesario. Con un peso de 23,60 kg, el conjunto permanece fácilmente desplazable para adaptar la configuración de su espacio de trabajo según sus necesidades operativas.

Equipamiento Integrado

El respaldo trasero elevado protege eficazmente contra salpicaduras y residuos, manteniendo la limpieza de su zona de trabajo. El recipiente de almacenamiento integrado mantiene utensilios e ingredientes al alcance de la mano, minimizando los movimientos superfluos y fluidificando su flujo de producción.

Aplicaciones Profesionales

Polivalente, esta mesa se adapta a la clasificación, preparación y organización de géneros en las cocinas de alto rendimiento. Su arquitectura funcional acompaña los gestos repetitivos de los operadores maximizando la eficiencia de los puestos de trabajo dentro de los laboratorios gastronómicos.

Especificaciones Técnicas