Marco de Espuma para Plato 400x300 mm - Protección y Fijación

Diseño Profesional

Este aro para mousse Matfer cumple con los estándares exigentes de las cocinas profesionales. Fabricado en acero inoxidable de calidad, ofrece una durabilidad excepcional frente a la corrosión y las intensas exigencias del uso diario. Su estructura rígida garantiza una perfecta estabilidad a lo largo del tiempo, incluso después de numerosos ciclos de producción.

Dimensiones y Compatibilidad

Diseñado para integrarse en bandejas estándar de 400 × 300 mm, este aro presenta dimensiones interiores de 375 × 275 mm. Su forma rectangular garantiza realizaciones geométricas perfectas y uniformes. La pared lisa, sin perforaciones, asegura bordes limpios y una superficie de contacto suave para acabados impecables.

Versatilidad Culinaria

Esta herramienta se adapta a múltiples preparaciones: mousses, terrinas, patés en croûte o diversas preparaciones saladas y dulces. El desmoldado resulta sencillo gracias a su diseño optimizado, preservando la integridad visual de sus creaciones. El mantenimiento preciso de la forma asegura un resultado profesional sistemático.

Especificaciones Técnicas