Máquina de Poffertjes 25 Mini Crepes Holandesas - Diámetro 4,5 cm

Diseño Profesional

Este equipo de cocción especializado está dirigido a establecimientos de restauración y caterings que deseen incorporar las famosas mini-crêpes holandesas a su oferta. La estructura completamente fabricada en acero inoxidable AISI 201 garantiza una resistencia óptima ante las exigencias diarias de las cocinas de alto rendimiento. Su diseño robusto asegura una longevidad excepcional incluso en contextos de uso intensivo.

Placa de Cocción

La superficie de cocción en aluminio fundido combina ligereza y durabilidad. Su revestimiento antiadherente de teflón permite un desmoldado sin esfuerzo de las preparaciones y facilita considerablemente la fase de limpieza. Con 900 W de potencia eléctrica, la difusión térmica permanece constante y homogénea para obtener un dorado perfecto en todas las impresiones.

Productividad Óptima

El aparato ofrece una configuración de 25 impresiones circulares de 4,5 cm de diámetro por ciclo de fabricación. Esta capacidad responde a las exigencias de los servicios en flujo continuo como mercados ambulantes, festivales y eventos. El termostato regulable ofrece un control fino de la temperatura para adaptar la cocción según la receta y las preferencias de los clientes.

Características Técnicas