Máquina de Helados Familiar 1,5 Litros - Sorbetera Eléctrica

Construcción profesional

Diseñada para los entornos exigentes de la restauración, esta heladera Lacor incorpora una estructura completamente fabricada en acero inoxidable. Esta composición garantiza una solidez notable ante las exigencias intensivas del día a día, asegurando longevidad y fiabilidad operativa sin degradación de las capacidades de producción.

Producción instantánea

Equipada con un compresor integrado de 150 W, el aparato elimina toda fase de pre-congelación del recipiente. El arranque es inmediato, sin tiempo de espera previo. El sistema de refrigeración alcanza una temperatura de -25°C, permitiendo obtener consistencias precisas y regulares en cada ciclo.

Creatividad culinaria

El aparato permite elaborar una amplia gama de preparaciones heladas: cremas suaves, sorbetes de frutas frescas o yogures helados. El recipiente térmico extraíble de aluminio ofrece una capacidad de 1,5 litros, adaptada a las necesidades del servicio en sala. La función COOL preserva el frío durante 60 minutos después de detener el ciclo para una conservación impecable.

Control y practicidad

La duración de producción se ajusta de 5 a 90 minutos según las especificidades de sus recetas. La tapa transparente dispone de una trampilla de introducción que permite incorporar ingredientes durante el funcionamiento sin interrumpir el ciclo. Se incluyen dos paletas de mezcla distintas para modular la textura de las preparaciones. La tapa y las cuchillas admiten el lavavajillas para una limpieza eficaz y conforme a las normas de higiene.

Características técnicas