Crêpera Eléctrica Doble Placa 40 cm

Rendimiento energético

Esta crepera profesional Bartscher desarrolla una potencia de 6000 vatios para un calentamiento rápido y una cocción homogénea. El aparato garantiza resultados constantes y profesionales, incluso en condiciones de uso intensivo.

Diseño robusto

El chasis completamente fabricado en acero inoxidable asegura una resistencia óptima a la corrosión y una higiene impecable. La placa de cocción de Teflón de 400 mm de diámetro permite una distribución uniforme del calor y facilita el desmoldado de las preparaciones.

Control térmico

El termostato regulable de -50°C a 300°C ofrece una versatilidad total para adaptar la temperatura a cada tipo de preparación y técnica de cocción deseada.

Integración facilitada

Sus dimensiones compactas de 860 × 510 × 245 mm y su forma rectangular permiten una instalación en espacios reducidos. El equipo se adapta perfectamente a cocinas tradicionales, creperías y estructuras de restauración móvil.

Características técnicas