Mandolina de Cocina Profesional

Precisión Profesional

Diseñada y fabricada en Francia según estrictos criterios profesionales, esta mandolina de acero inoxidable garantiza un corte impecable de sus verduras y frutas. Ofrece láminas finas, palitos perfectos o motivos gofrados con una regularidad notable en cada uso.

Versatilidad y Seguridad

Cuatro bloques de cuchillas intercambiables de 2 mm, 4 mm, 7 mm y 10 mm cubren todas sus necesidades culinarias. El mecanismo de bloqueo rápido permite cambios de cuchilla instantáneos y seguros. Una palanca de ajuste única modifica el grosor de corte con una simple manipulación. El empujador de seguridad universal, ergonómico y fabricado en plástico de alta calidad, protege eficazmente sus manos durante el trabajo.

Ergonomía y Almacenamiento

Los dos mangos garantizan un agarre cómodo mientras funcionan como apoyos antideslizantes para una estabilidad máxima. La base reversible reduce considerablemente el espacio ocupado durante el almacenamiento en pared, método recomendado para preservar la durabilidad del aparato y mantener la seguridad.

Características Técnicas