Mandolina Japonesa Estilo Samurái

Precisión Japonesa

La mandolina Samurai de HENDI responde a las exigencias de las cocinas profesionales y de los usuarios más exigentes. Su construcción robusta y su ergonomía afilada permiten un uso intensivo diario, transformando cada corte en un gesto fluido y controlado.

Materiales Premium

La arquitectura combina acero inoxidable, ABS y polipropileno alimentario para una durabilidad excepcional. La superficie de trabajo en acero inoxidable cuenta con un tratamiento antiadherente PTFE que garantiza cortes limpios y un deslizamiento óptimo de los alimentos sin resistencia.

Versatilidad de Corte

Las cuchillas ultraafiladas ofrecen cuatro funciones distintas: corte fino, rallado, corte preciso y juliana. El ajuste de espesor se extiende de 0,5 mm a 9 mm, cubriendo todas las necesidades culinarias.

Seguridad Integrada

Los pies antideslizantes inmovilizan el aparato sobre la superficie de trabajo. El empujador incorpora un protector de dedos equipado con 6 puntas de sujeción para asegurar las manos hasta el final del corte, completado por un práctico gancho de suspensión.