Lavavajillas Profesional de Capota Electrónica Ecoline 50x50 cm con Dosificador de Detergente y Bomba de Desagüe

Rendimiento Máximo

Este lavavajillas de capota electrónico combina potencia industrial e innovaciones modernas para responder a las exigencias de las cocinas profesionales de alto volumen. Capaz de procesar hasta 720 platos por hora, optimiza considerablemente el flujo de trabajo en la cocina trasera.

Construcción Robusta

Toda la estructura está realizada en acero inoxidable AISI 304, ofreciendo una resistencia superior a la corrosión y una longevidad excepcional. La cubeta con ángulos redondeados, acompañada de un filtro en inoxidable, facilita enormemente la limpieza diaria. El sistema de lavado bidireccional con brazos superior e inferior en acero inoxidable garantiza una distribución homogénea del agua sobre toda la carga. Una bomba de vaciado está incorporada al sistema.

Controles Simplificados

La interfaz electrónica propone tres ciclos automáticos preprogramados que ajustan automáticamente la temperatura y la duración según el tipo de vajilla. La bomba peristáltica integrada asegura un dosificado preciso del detergente y del líquido de aclarado, controlando así el consumo de productos. El sistema Thermostop verifica que la temperatura de desinfección requerida se alcance antes de cada aclarado final.

Ahorro Sostenible

El modo agua limpia reduce el consumo hídrico sin comprometer la eficacia de lavado. El ciclo de autolimpieza automático preserva el rendimiento en el tiempo y minimiza las intervenciones técnicas. Entregado con dos cestas universales 50×50 cm y una cesta para cubiertos.