Lavavajillas Profesional de Capó Easyline 60x50 cm con Dosificador de Detergente, Bomba de Presión y Bomba de Desagüe

Arquitectura Integrada

Este lavavajillas de capó Easyline integra de forma nativa un dosificador de productos químicos, un sobrepresor de alta presión y una bomba de desagüe automática. Esta configuración optimiza los flujos de trabajo en cocinas profesionales garantizando resultados sanitarios conformes a los protocolos HACCP.

Controles Intuitivos

La interfaz electrónica ofrece 6 ciclos automáticos preconfigurados más un programa personalizable según su tipología de vajilla y nivel de suciedad. Los modos específicos incluyen la autolimpieza del circuito, el enjuague intermedio y el ciclo de agua limpia. El Thermostop integrado en la caldera supervisa en tiempo real la temperatura de enjuague para validar la desinfección térmica.

Diseño Higiénico

La cubeta embutida en acero inoxidable AISI 304 presenta ángulos redondeados que facilitan el mantenimiento sanitario. El capó de doble pared asegura un aislamiento térmico y acústico superior, reduciendo las pérdidas energéticas y la exposición al ruido en la zona de trabajo. Los filtros de protección también están fabricados en acero inoxidable para una mayor longevidad en condiciones de uso intensivo.

Funcionalidades Operativas

El equipo integra una señal acústica de fin de ciclo, un sistema de diagnóstico manual para el mantenimiento, así como programas de autolimpieza automáticos. La bomba de desagüe permite la renovación rápida de la cubeta sin intervención manual prolongada. Suministro estándar: 2 cestas universales 600 × 500 mm + 1 cesta para cubiertos.

Especificaciones Técnicas