Lavavajillas Profesional con Capó 50x50 cm con Dosificador de Detergente Integrado y Sistema de Bombeo Doble

Potencia Industrial

Este lavavajillas de capota Stalgast 50 × 50 cm está especialmente diseñado para entornos gastronómicos de alta demanda. El aparato procesa eficazmente vajilla, bandejas de servicio, utensilios de cocina y recipientes GN 1/1. Su sistema integra una bomba de presión para el enjuague y una bomba de evacuación de aguas residuales, asegurando una limpieza óptima en cada uso.

Ritmo Óptimo

Con una capacidad de procesamiento de 40 cestas por hora, este equipo mantiene un flujo constante indispensable para las cocinas profesionales. La configuración incluye 2 pares de brazos de lavado y enjuague dispuestos en la parte superior e inferior, permitiendo una distribución homogénea de los chorros de agua sobre todos los artículos procesados.

Control del Proceso

Los termómetros integrados muestran en tiempo real las temperaturas de la caldera y de la cubeta de lavado, garantizando un control estricto del ciclo térmico. El consumo de agua limitado a 2,5 litros por ciclo permite reducir los costes operativos preservando la eficacia de la limpieza.

Entrega e Instalación

El aparato se entrega con un conjunto completo que incluye: 1 cesta para platos, 1 cesta universal, 1 cesta para vasos y 1 caja para cubiertos. Los pies ajustables de 45 mm permiten una adaptación precisa a su superficie de trabajo. Para garantizar la longevidad del aparato y prevenir los depósitos de cal, se recomienda encarecidamente la instalación de un ablandador de agua.

Características Técnicas