Lavavajillas Profesional 50x50 cm con Bomba de Desagüe - 230 Voltios

Construcción en Acero Inoxidable

Este equipo de lavado profesional presenta una estructura integral en acero inoxidable de calidad alimentaria diseñada para resistir los entornos más exigentes. La cesta de 500 × 500 mm acoge los volúmenes importantes de vajilla encontrados en colectividades y restauración comercial, garantizando una durabilidad óptima frente a las solicitudes permanentes.

Interfaz Táctil Intuitiva

La pantalla táctil hace el uso inmediato y accesible para todo el personal de cocina. Cinco programas de lavado se extienden de 105 a 195 segundos, ofreciendo una flexibilidad total según el grado de suciedad. La regulación electrónica asegura temperaturas precisas en fase de lavado y enjuague para una eliminación completa de residuos y una desinfección eficaz.

Vaciado y Mantenimiento

La bomba de vaciado integrada asegura una evacuación rápida de los efluentes. El diseño semi-embutido de la cubeta minimiza la adherencia de la cal, alargando los intervalos de mantenimiento. Los dosificadores de detergente y líquido de enjuague, totalmente parametrizables, permiten optimizar el consumo de productos preservando la calidad de limpieza.

Seguridad Sanitaria

El thermostop controla automáticamente la temperatura de enjuague para validar la desinfección según las normas HACCP. Una válvula antirretorno impide cualquier retorno de agua en el circuito. La certificación IPX5 garantiza la protección contra proyecciones. El presostato digital vigila continuamente los parámetros operacionales, completado por pies ajustables para una estabilidad óptima en cualquier superficie.

Características Técnicas