Lavavajillas Profesional 40x40 cm con Sistema de Dosificación de Abrillantador y Detergente Integrado

Rendimiento Profesional

Este lavavajillas Dynasteel responde a las exigencias de las cocinas profesionales con espacio reducido. Su diseño compacto combina eficiencia y fiabilidad para establecimientos de alto rendimiento. El sistema integra dosificador automático de líquido de aclarado y detergente para una limpieza optimizada sin sobreconsumo.

Temperaturas Controladas

La fase de lavado alcanza 60-65°C para eliminar residuos y grasas. El aclarado final se realiza a 82-90°C, garantizando una desinfección total conforme a las normas sanitarias. Estos parámetros térmicos preservan la calidad de la vajilla asegurando la higiene.

Capacidad y Dimensiones

La cesta estándar de 40 × 40 cm permite tratar grandes volúmenes rápidamente. La caldera de 2,5 L y el depósito de 14 L aseguran una autonomía adaptada a los picos de actividad. La potencia de 2770 W funciona con una simple alimentación de 230 V.

Mantenimiento Simplificado

La arquitectura sin bomba de desagüe ni ablandador reduce los componentes sujetos a desgaste. Este diseño aligera las intervenciones de mantenimiento y disminuye los costes operativos a largo plazo. Una inversión pertinente para optimizar el flujo de trabajo manteniendo estándares de higiene elevados.

Características Técnicas