Lámina de Silicona Antiadherente para Macarons - Tamaño Profesional 60 x 40 cm

Cocción Profesional

Esta tela de cocción 600 × 400 mm responde a las exigencias de los artesanos pasteleros. Su estructura de tejido de vidrio impregnado de silicona asegura una resistencia térmica hasta 260°C para resultados constantes y controlados.

Versatilidad Garantizada

Ideal para pastelería fina, bollería, azúcar tirado y nougatine. Las guías de macarons integradas (círculos de 15 mm y 35 mm) facilitan el montaje y garantizan calibraciones homogéneas.

Robustez y Uso

Compatible con todos los hornos, placas perforadas y rejillas estándar. El tono naranja distintivo permite una identificación rápida. Construcción duradera para hasta 2000 ciclos de cocción. Superficie antiadherente sin grasa, limpieza simplificada con esponja o lavavajillas.

Características