Set de 11 Cuchillos Premier Plus con Estuche de Transporte

Equipo Profesional

Este maletín metálico con dimensiones de 480 × 750 mm constituye un conjunto completo de once herramientas de precisión que responden a los estándares exigentes de la restauración. Su estructura con cierre asegura una protección máxima del material durante los desplazamientos diarios. Cada instrumento dispone de un lugar dedicado en este estuche robusto, diseñado para soportar las exigencias de los entornos culinarios profesionales.

Contenido del Kit

El conjunto incluye una selección completa de utensilios indispensables: cuchillo trinchante 22 cm, pico de loro 8 cm, filete de lenguado flexible 18 cm, de oficina 9 cm, chef 22 cm, deshuesador Superior 15 cm, espátula Superior 13 cm, utilitario dentado Superior 26 cm (pan), cuchara parisina, tenedor de chef 18 cm y chaira 25 cm.

Fabricación Premium

Las hojas están forjadas en acero inoxidable X50CrMoV15 con 56° de dureza Rockwell, combinando afilado duradero y resistencia a la abrasión. Los mangos ergonómicos en ABS amortiguan las vibraciones para preservar la mano durante las preparaciones de larga duración. Esta colección se dirige tanto a aprendices como a chefs experimentados que buscan herramientas eficientes que cubran todas las necesidades culinarias.

Características Técnicas