
Entrega estimada
desde lunes 13 abril
Pida en las próximas 3h 16min
Devoluciones fáciles
Hasta el 13 mayo 2026
Medición Precisa
Este instrumento de medición profesional responde a las exigencias de chefs y pasteleros que desean controlar con exactitud la densidad de sus sirops. Confeccionado en vidrio transparente, ofrece una lectura clara y fiable de las medidas, garantizando el éxito de las preparaciones dulces y bebidas.
Escala Dual
El aparato incorpora dos sistemas de medición complementarios: grado Baumé de 15 a 40°Bé y gramos por litro de 1100 a 1400 g/l. Una tabla de correspondencia entre grado Baumé y densidades oficiales acompaña el instrumento, permitiendo ajustar cada preparación según las especificidades de las recetas.
Protección y Conservación
Se suministra una funda de PVC para preservar la integridad del instrumento. Este accesorio asegura una conservación óptima y contribuye a la longevidad del producto.
Características Técnicas
| Fabricante | Matfer |
| Longitud | 160 mm |
| Peso | 0,036 kg |
| Material | Vidrio |
| Dimensiones | 160 mm de longitud |
| Peso | 0,036 kg |
| Color | Transparente |
| Tipo de accesorio | Varios |
| País de fabricación | Francia |
| Garantía | 1 año piezas |
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