Horno Túnel para Pizza - 400 x 540 mm - Cocción Continua

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Horno Túnel para Pizza - 400 x 540 mm - Cocción Continua

Name: Horno Túnel para Pizza - 400 x 540 mm - Cocción Continua
Brand: CombiSteel
SKU: CB74850150
Price: 2952.20 EUR
Availability: InStock

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Descubra este horno túnel profesional ideal para restaurantes. Temperatura ajustable de 50°C a 320°C para una cocción perfecta. Capacidad óptima: 30 pizzas de 25 cm/hora, 15 de 32 cm o 13 de 40 cm. Productividad máxima garantizada.

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Marca: CombiSteel
Référence: CB74850150
Categoría: Horno de Pizza Profesional

Rendimiento Profesional

Este horno túnel para pizza Combisteel responde a las exigencias de cocinas de alto rendimiento. Su construcción robusta garantiza una cocción uniforme y constante, ideal para establecimientos que buscan rapidez y fiabilidad en el día a día.

Precisión Térmica

La interfaz digital permite ajustar finamente la temperatura hasta 320°C. El rango de calentamiento se extiende de 50°C a 320°C, ofreciendo una versatilidad óptima para diferentes preparaciones. La potencia de 7800W garantiza una rápida subida de temperatura y tiempos de recuperación minimizados entre tandas.

Integración y Durabilidad

La cámara de cocción de 400 × 540 mm acoge pizzas de formato estándar. El revestimiento exterior en acero inoxidable resiste al desgaste intensivo y facilita la limpieza diaria. Su tamaño compacto facilita la instalación en espacios profesionales limitados.

Especificaciones Técnicas

Dimensiones cocción	400 × 540 mm
Potencia	7800W
Rango temperatura	50°C a 320°C
Control	Digital
Alimentación	400V
Acabado	Inox

Alimentación y Control
Alimentación	400 V
Tipo de Control	Digital
Tipo de Horno	Eléctrico
Rendimiento de Cocción
Rango de Temperatura	50°C a 320°C
Niveles de Cocción	1
Cámaras de Cocción	1
Temporizador	No
Interior Refractario	No
Iluminación Interior	No
Dimensiones Interiores
Altura	100 mm
Anchura	400 mm
Profundidad	540 mm
Dimensiones Exteriores
Longitud	1425 mm
Profundidad	985 mm
Altura	450 mm
Acabado Exterior	Acero Inoxidable
Información Adicional
Peso	101 kg
Potencia	7800 W
Garantía	1 año piezas