Horno Profesional 2600W Multifunción Convección Grill y Vapor Integrados

Tres Modos de Cocción

Este horno mixto profesional Dynasteel combina convección, grill e inyección de vapor para responder a todas las preparaciones culinarias. Su diseño compacto entrega una potencia de 2600 W asegurando una subida rápida de temperatura y una distribución homogénea del calor en la cámara de cocción.

Capacidad Profesional

La cámara de cocción acoge 4 niveles simultáneos con placas y parrillas de 435 × 310 mm. Esta configuración permite tratar varias preparaciones en paralelo manteniendo una circulación de aire óptima entre los niveles para resultados constantes.

Control Preciso

El sistema de inyección de vapor mantiene la higrometría ideal para repostería y platos delicados. La regulación mecánica acoplada al temporizador integrado ofrece un dominio fino de los parámetros de cocción. La puerta batiente garantiza un acceso directo a la cavidad y simplifica las operaciones de limpieza.

Características Técnicas

Contenido de la Entrega

El aparato se entrega listo para usar con 4 placas, una pinza de servicio y la manguera de entrada de agua necesaria para la conexión de la función vapor.