Horno de Pizza Profesional Mini V

Diseño Italiano

Este horno eléctrico profesional de 2200 W está completamente diseñado y fabricado en Italia. Su cámara de cocción incorpora una suela refractaria que garantiza una distribución homogénea del calor para obtener resultados impecables en cada uso. La combinación del saber hacer artesanal transalpino y los componentes de calidad garantiza una durabilidad excepcional en un entorno profesional.

Control Térmico

El aparato incorpora dos termostatos mecánicos independientes que permiten ajustar por separado la potencia de la resistencia superior e inferior. Esta dualidad de ajuste ofrece un control total de la cocción, adecuado tanto para pizzas como para tartas, lasañas o gratins. El rango de temperatura cubre una amplitud de 50°C a 500°C para responder a todas las exigencias culinarias.

Aislamiento y Rendimiento

El envoltorio térmico utiliza una lana de roca evaporada de alta densidad que retiene eficazmente el calor dentro de la cámara. Este aislamiento de alto rendimiento optimiza el consumo energético manteniendo condiciones de cocción estables. A pesar de sus dimensiones compactas, este horno ofrece prestaciones equivalentes a los equipos de gran tamaño.

Características