Horno de Pizza Doble Cámara - 2×6 Pizzas - Tensión 400V

Capacidad de Producción

Este horno profesional COMBISTEEL incorpora 2 cámaras independientes para una cocción optimizada. Cada compartimento permite preparar 6 pizzas simultáneamente, es decir, 12 pizzas en total. Esta configuración responde perfectamente a los establecimientos con gran afluencia de clientes que exigen un ritmo de producción elevado.

Rendimiento Térmico

Equipado con una potencia eléctrica de 20,4 kW, este aparato garantiza una subida de temperatura rápida y homogénea. El rango de temperatura abarca un intervalo de 50 a 500 °C, asegurando una versatilidad completa para todas sus recetas. El volumen útil por cámara alcanza 820 × 1080 × 175 mm.

Controles y Supervisión

Los controles analógicos ofrecen un ajuste preciso e intuitivo. La iluminación interior integrada permite controlar visualmente la cocción sin abrir las puertas, preservando así el calor interno. El temporizador integrado facilita el seguimiento temporal de las preparaciones.

Robustez Profesional

Diseñado para las exigencias de las cocinas profesionales, este modelo presenta un chasis sólido y materiales seleccionados para una durabilidad máxima. Su construcción asegura un rendimiento constante incluso en uso intensivo continuo.

Características Técnicas