Horno de Pizza Doble Cámara 2 Pizzas 230V

Doble capacidad de cocción

Este equipo de la marca Combisteel incorpora dos cámaras independientes que permiten la preparación simultánea de dos pizzas con un diámetro máximo de 32 cm. Esta arquitectura optimiza el rendimiento de su línea de producción mientras minimiza el espacio ocupado en su área de trabajo.

Control térmico

La base refractaria garantiza una difusión homogénea del calor para obtener resultados reproducibles en cada uso. El rango de ajuste se extiende de 50 a 320°C, ofreciendo la versatilidad necesaria para adaptar la cocción a diferentes grosores de masa, desde las finas y crujientes hasta las más gruesas.

Integración optimizada

Con unas dimensiones compactas de 568 × 500 × 430 mm y un peso de 33 kg, este horno se adapta fácilmente a diversas configuraciones de cocina. El temporizador integrado automatiza el control del tiempo de cocción, liberando así a su personal para otras tareas durante el ciclo.

Especificaciones técnicas