
Horno Mixto Profesional Cook Master TSC - Bisagra Izquierda - 10 Niveles GN 2/1
Entrega estimada
desde lunes 13 abril
Devoluciones fáciles
Hasta el 13 mayo 2026
- Marca
- Mychef
- Référence
- MFCME1240I
- Categoría
- Horno de Convección Profesional
Capacidad profesional
El horno mixto Cook Master con TSC ofrece una capacidad de 10 GN 2/1, ideal para procesar grandes volúmenes en una sola cocción. Esta configuración optimiza el tiempo de trabajo y el control energético diario.
Funcionalidades inteligentes
Este modelo integra innovaciones diseñadas para simplificar el trabajo en cocina. El teclado multiprograma ofrece 7 programas de acceso directo para una navegación intuitiva. La sonda interna monopunto garantiza una medición precisa de la temperatura para resultados consistentes. El sistema MyCare integra una limpieza automática que reduce las tareas de mantenimiento. El CoolDown automático permite un enfriamiento rápido y seguro después del uso. Los rieles en C antivuelco facilitan la limpieza y garantizan una higiene óptima. La tecnología MultiSteam patentada con doble entrada de vapor asegura una cocción homogénea y controlada.
Construcción robusta
La calidad de fabricación y la apertura a la izquierda responden a las exigencias de entornos intensivos. Los restaurantes y caterings disponen de una herramienta fiable para producir platos de calidad con regularidad. Para preservar la garantía y la durabilidad del aparato, se recomienda utilizar las pastillas de detergente MFMYCHA063. Se debe evitar el uso de otros productos que puedan dañar el sistema.
| Materiales | |
| Material | Acero inoxidable AISI 304 |
| Eléctrico | |
| Alimentación | 400 V |
| Potencia | 27 900 W |
| Grado de protección | IPX5 |
| Funcionamiento | |
| Tipo de puerta | Batiente |
| Tipo de control | Digital |
| Rango de temperatura | De 30 °C a 260 °C |
| Programable | Sí |
| Número de niveles | 10 |
| Temporizador | No |
| Inyección de vapor | No |
| Iluminación interior | Sí |
| Dimensiones y peso | |
| Dimensiones (A × P × Al) | 760 × 1050 × 1155 mm |
| Peso | 146 kg |
| Dimensiones de las placas / rejillas | GN 2/1: 650 × 530 mm |
| Garantía | |
| Garantía | 1 año Piezas |
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