Horno Gastronómico a Gas 10 Niveles 600x400 - Control Digital Pantalla LCD

Presentación

Este horno profesional a gas integra una pantalla LCD digital y ofrece una capacidad de 10 niveles para bandejas de formato 600 × 400 mm. Diseñado para panaderías y pastelerías, combina sistema de vapor y convección con un rango de temperatura de 30°C a 270°C. La puerta de doble cristal y los dos motores reversibles ajustables garantizan una cocción óptima.

Facilidad de uso

El panel de control LCD asegura un manejo intuitivo. Una lámpara halógena ilumina la cámara de cocción. La memoria interna permite guardar 99 recetas personalizables en 10 fases cada una. Las funciones incluyen temporizador de cocción, sistema de vapor automático y puerto USB para transferencia de datos.

Características técnicas