Horno Eléctrico de Convección Milen - 4 Niveles de Cocción

Construcción robusta

Este horno de convección eléctrico Milen está específicamente diseñado para responder a las exigencias de la restauración profesional. Su estructura realizada íntegramente en acero inoxidable garantiza una durabilidad excepcional frente a las condiciones de uso intensivo. La cámara de cocción esmaltada y la puerta equipada con doble acristalamiento aseguran un aislamiento térmico de alto rendimiento. Los ángulos redondeados de la cámara facilitan enormemente el mantenimiento diario.

Capacidad optimizada

A pesar de sus dimensiones compactas de 595 × 580 × 570 mm, este aparato ofrece 4 niveles de cocción con separación de 70 mm. Las rejillas incluidas miden 436 × 315 mm, permitiendo una organización eficaz de sus preparaciones. Esta configuración optimiza el espacio en cocina preservando al mismo tiempo los volúmenes de producción.

Rendimiento térmico

El sistema de calefacción integra dos ventiladores para una circulación homogénea del aire caliente en toda la cámara. El rango de temperaturas se extiende de 50 °C a 300 °C, cubriendo todas las aplicaciones de cocción. Una iluminación interior permite el control visual sin abrir la puerta. El temporizador programable de 0 a 120 minutos asegura un control preciso de los tiempos de cocción.

Características técnicas