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Horno de Pizza Profesional 6 Pizzas

Name: Horno de Pizza Profesional 6 Pizzas
Brand: Bartscher
SKU: BR2002101
Price: 813.39 EUR
Availability: InStock

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Este horno de pizza profesional NT 901 ofrece una potencia de 6000W y una temperatura máxima de 450°C para una cocción óptima. Equipado con cámara refractaria de piedra y bóveda, garantiza una distribución uniforme del calor. Su estructura totalmente acristalada y su iluminación interior permiten supervisar fácilmente el proceso de cocción, con una capacidad de 630 pizzas.

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Marca: Bartscher
Référence: BR2002101
Categoría: Horno de Pizza Profesional

Potencia & Versatilidad

Este horno profesional ofrece una potencia de 6000 W con alimentación 400 V. Su rango de temperatura se extiende de 85°C a 450°C, ofreciendo una adaptabilidad total para la cocción rápida de pizzas y otras preparaciones culinarias exigentes.

Tecnología Refractaria

El suelo y la bóveda en piedra refractaria aseguran una difusión homogénea del calor para resultados crujientes y uniformemente dorados. La cámara de 77,574 L permite albergar hasta 6 pizzas de 30 cm de diámetro simultáneamente.

Control Preciso

La iluminación interior facilita la supervisión de la cocción sin abrir la puerta, preservando así la temperatura interna. El termostato analógico permite un ajuste fino e independiente de la bóveda y el suelo para resultados personalizados según sus necesidades.

Construcción Sólida

La estructura en chapa de acero lacado y la puerta acristalada combinan robustez y elegancia, garantizando una integración armoniosa en cualquier entorno de cocina profesional.

Características Técnicas

Potencia	6000 W
Alimentación	400 V
Temperatura	85°C a 450°C
Capacidad cámara	77,574 L
Capacidad pizzas	6 × 30 cm
Suelo y bóveda	Piedra refractaria

Características Generales
Tipo de aparato	Horno eléctrico profesional en chapa de acero lacado, instalación interior
Control	Analógico
Puerta	Acristalada para seguimiento visual de la cocción
Rendimiento
Rango de temperatura	85°C a 450°C
Volumen útil	77,574 L
Capacidad pizza	6/30
Interior refractario	Suelo y bóveda
Iluminación interior	Sí
Dimensiones
Exteriores (An × Pr × Al)	1190 × 1190 × 395 mm
Interiores (An × Pr × Al)	910 × 610 × 140 mm
Profundidad	780 mm
Peso	80,3 kg
Especificaciones Técnicas
Alimentación	400 V
Tipo de control	Analógico
Número de niveles	1
Número de cámaras de cocción	1
Programable	No
Temporizador	No
Termostato	No
Acabado exterior	Acero lacado
Garantía
Duración	1 año piezas