Horno de Pizza - 1 Pizza - Aparato Eléctrico para Cocción Rápida

Rendimiento Profesional

El horno de pizza ST340 de Bartscher desarrolla una potencia de 1,5 kW para responder a las exigencias de las cocinas profesionales. Esta configuración técnica asegura una rápida subida de temperatura y una difusión homogénea del calor, garantizando resultados constantes en cada servicio.

Capacidad Optimizada

Equipado con placas de cocción de una superficie de 342 × 345 mm, este aparato permite preparar hasta 133,5 pizzas. Esta generosa capacidad optimiza la gestión de los picos de actividad preservando una calidad de cocción impecable.

Construcción Robusta

La fachada en acero inoxidable asegura una óptima resistencia al desgaste en entornos de cocina intensiva. Este material combina durabilidad y facilidad de mantenimiento, aportando una estética profesional a su espacio de trabajo.

Características Técnicas

Funcionalidades Integradas

El ST340 integra un temporizador para un control preciso del tiempo de cocción, una puerta de cristal que permite la supervisión visual sin pérdida de calor, y un termostato regulable adaptado a todo tipo de masas y guarniciones. Su formato compacto y ergonómico se adapta a los espacios reducidos de la restauración sin comprometer el rendimiento.