Horno de Convección Táctil Multi Grill 7 Niveles GN 1/1

Capacidad Profesional

Este equipo de cocción profesional integra 7 niveles en formato GN 1/1, ofreciendo una alta capacidad de producción en un espacio optimizado. Sus dimensiones de 792 × 954 × 1670 mm (A × P × Al) responden a las exigencias de las cocinas de alto rendimiento.

Control Digital

La interfaz táctil digital permite un ajuste preciso de los parámetros de cocción. La temperatura alcanza los 280°C con una estabilidad térmica constante, garantizando una reproducibilidad perfecta de los resultados en todas sus preparaciones.

Construcción e Higiene

La puerta batiente y el conjunto de la estructura están diseñados en acero inoxidable, combinando solidez mecánica y mantenimiento simplificado. La estética metálica contemporánea se armoniza con los espacios de trabajo modernos.

Potencia y Mantenimiento

Dotado de una potencia de 10800 W, el horno garantiza una subida rápida de temperatura indispensable en servicio intensivo. El dispositivo de recuperación de grasas minimiza los depósitos y reduce la frecuencia de las operaciones de mantenimiento.

Características Técnicas