Horno de Convección Táctil Multi-Grill 4 GN 1/1

Diseño Profesional

Destinado a entornos de restauración exigentes, este equipo combina tecnología de convección avanzada y adaptabilidad operativa. Su arquitectura responde a las necesidades de cocinas de servicio rápido y espacios gastronómicos tradicionales, permitiendo enriquecer la oferta culinaria sin comprometer la calidad.

Robustez e Higiene

La estructura realizada íntegramente en acero inoxidable alimentario asegura durabilidad y conformidad sanitaria. El acceso por puerta abatible garantiza una manipulación fluida de las placas, mientras que el dispositivo de recogida de residuos grasos integrado reduce la frecuencia de las operaciones de limpieza y preserva los circuitos de ventilación.

Versatilidad Operativa

Cuatro compartimentos independientes permiten la preparación simultánea de distintas elaboraciones. Las funciones programables abarcan el asado, las parrillas y la cocción al vapor. Esta modularidad satisface las exigencias de las brigadas profesionales maximizando el rendimiento durante los picos de actividad.

Especificaciones Técnicas