Horno Profesional de Convección H100 - Potencia 3500 W - Capacidad 4 Niveles GN 1/1

Name: Horno Profesional de Convección H100 - Potencia 3500 W - Capacidad 4 Niveles GN 1/1
Brand: HENDI
SKU: HN229880
Price: 377.98 EUR
Availability: InStock

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Horno de convección profesional 3500 W en acero inoxidable 18/0 con 4 niveles GN 1/1. Puerta de doble cristal cool-touch extraíble para seguridad y fácil mantenimiento. Volumen 85 L, calentamiento homogéneo garantizado por doble ventilación. Temporizador de 120 min integrado. Ideal para cocinas intensivas.

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Marca: HENDI
Référence: HN229880
Categoría: Horno Profesional

Chasis de Acero Inoxidable

Este horno de convección profesional incorpora una estructura fabricada íntegramente en acero inoxidable 18/0, diseñada para resistir las condiciones más exigentes de las cocinas de alto rendimiento. Su acabado meticuloso combina mayor robustez y un mantenimiento simplificado en el día a día.

Volumen y Rendimiento

Con una potencia de 3500 W y un volumen interno de 85 litros, este equipo permite insertar hasta 4 bandejas GN 1/1 simultáneamente. Esta generosa capacidad optimiza la productividad al permitir el procesamiento de grandes cantidades por ciclo.

Ventilación de Doble Flujo

El sistema de ventilación dual garantiza una distribución equilibrada del aire caliente en los cuatro niveles de cocción. Esta homogeneidad térmica preserva la coherencia de los resultados, incluso durante los servicios más intensos.

Puerta de Seguridad

La puerta acristalada de apertura descendente incorpora un doble acristalamiento cool-touch que limita las superficies calientes y conserva el calor interno. Su mecanismo de desmontaje rápido simplifica las operaciones de limpieza y mantenimiento.

Especificaciones Técnicas

Potencia	3500 W
Volumen útil	85 litros
Capacidad	4 niveles GN 1/1
Rango de temperatura	50°C a 300°C
Temporizador	0 a 120 minutos
Alimentación	230 V

Modelo empotrable compatible con instalaciones estándar sin obras eléctricas específicas.

Características eléctricas
Alimentación	230 V
Potencia	3500 W
Capacidad y dimensiones
Volumen útil	85 L
Longitud	699 mm
Profundidad	608 mm
Altura	550 mm
Peso	43,7 kg
Rendimiento térmico
Temperatura mínima	50°C
Temperatura máxima	300°C
Diseño y acabado
Tipo de puerta	Abatible de cristal
Acabado exterior	Acero inoxidable 18/0
Iluminación interior	Sí
Encastrable	Sí
Funcionalidades
Control	Mecánico
Programable	No
Temporizador	Sí
Inyección de vapor	No
Número de niveles	4
Cámaras de cocción	1
Compatibilidad
Dimensiones de placas / rejillas	GN 1/1 (325 × 530 mm)
Garantía
Garantía	1 año piezas