Horno de Convección Profesional con Humidificador Integrado H90S

Cocción Uniforme

El horno eléctrico H90S de HENDI apuesta por el calor giratorio para distribuir la temperatura de manera homogénea en toda la cavidad. El sistema de humidificación por inyección directa, activado manualmente, permite adaptar el nivel de humedad interno a cada preparación.

Construcción en Acero Inoxidable

Totalmente fabricado en acero inoxidable, este equipo incorpora una puerta con doble acristalamiento aislante y resistente a altas temperaturas. La puerta se desmonta completamente para facilitar la limpieza. Una iluminación interior permite seguir la evolución de la cocción en tiempo real.

Capacidad y Controles

La cámara alberga 4 bandejas o parrillas de 438 × 315 mm con una separación de 70 mm entre cada nivel. El termostato ajustable de 50°C a 300°C y el temporizador de 120 minutos garantizan un control total de los ciclos. Incluye 4 bandejas.

Especificaciones