Horno de Convección Profesional 4 Niveles Gastronorm 1/1

Rendimiento de Cocción

Este horno de convección profesional de 4 niveles GN 1/1 despliega una potencia de 3000 W para mantener los ritmos intensos de las cocinas de alto rendimiento. Su cámara de cocción con paredes redondeadas optimiza la circulación del aire caliente y asegura una difusión uniforme de la temperatura en todas las preparaciones.

Diseño Práctico

Las guías de soporte extraíbles simplifican la manipulación de las rejillas y bandejas. La puerta equipada con doble acristalamiento combina una eficaz aislamiento térmico y una apertura lateral segura para un acceso fácil al compartimento de cocción.

Control Digital

El sistema MDI Bartscher permite un ajuste preciso de la temperatura y del tiempo de cocción. La función de memorización conserva sus ajustes habituales para una reactivación inmediata. El regulador permite la interrupción del ciclo en curso, mientras que una señal acústica indica el final del programa para evitar cualquier sobrecocción.

Especificaciones