Horno de Convección Manual 5 Niveles Gastronorm 2/3 - Uso Profesional

Versatilidad Culinaria

Este horno mixto profesional manual ofrece una capacidad de 5 niveles compatibles con las placas y parrillas GN 2/3. Su rango de temperatura se extiende de 50°C a 270°C y ofrece tres modos de cocción: convección, vapor y mixto.

Diseño Profesional

La puerta de doble acristalamiento garantiza un aislamiento óptimo y una seguridad reforzada. El motor con inversor asegura un rendimiento fiable. La iluminación interior halógena y el panel de control digital ofrecen una interfaz intuitiva para un uso simplificado.

Funcionalidades Prácticas

El sistema de cocción programable integra un temporizador. La función de vapor manual dispone de un temporizador dedicado para un control preciso de cada preparación.

Características Técnicas