Horno de Convección Manual 4 Niveles GN 2/3 - 430x330

Potencia y Versatilidad

Este horno de convección profesional VESTA despliega 5000 W de potencia distribuidos en 4 niveles de cocción. Su versatilidad permite preparar diferentes recetas simultáneamente, mientras que su amplio rango de temperatura de 50°C a 270°C se adapta a todas las exigencias de la restauración profesional.

Control y Precisión

El control manual garantiza un dominio preciso de los ajustes. El sistema de inyección de vapor integrado optimiza la textura y la calidad de las preparaciones. La puerta de cristal permite un seguimiento visual continuo sin abrir la cámara, preservando así la estabilidad térmica y la eficiencia energética. Un temporizador integrado garantiza el estricto respeto de los tiempos de cocción.

Diseño Profesional

Diseñado para un uso intensivo, este horno mixto combina robustez y ergonomía. Su diseño compacto optimiza la integración en cocinas profesionales manteniendo una alta capacidad de producción. Este equipo constituye una elección fiable para mejorar el rendimiento diario de los establecimientos de restauración.

Características